学院学生食堂荣获“南通市学校A级示范食堂”称号

8月29日下午，南通市卫生局、教育局在市卫生监督所礼堂联合召开南通市学校卫生监督工作会议暨学校食品安全管理会议。全市各院校分管领导、后勤负责人及相关人员参加了会议。会上，南通工贸技师学院等13个院校被授予“2013年度南通市学校A级示范食堂”荣誉称号。

近几年来，学院坚持“后勤为教学服务、为师生服务”的宗旨，以师生满意、争创A级示范食堂为目标，先后规范修改了《学院食堂食品管理规范》、《学院食堂管理处罚办法》、《学院食品安全工作制度》、《学院食品安全事故应急处置程序》等制度，充实了食堂管理人员，建立健全各项考核办法，加强对从业人员的管理和每日的例行检查，添置了相应的设备，并对操作间和就餐环境进行了改善，强化对食堂的长效管理机制。此次评选是在全市95所被评为A级食堂学校的基础上，通过专家评估检查后最终确定的。

“2013年度南通市A级示范食堂”的荣誉，是对学院食堂食品卫生、监督和管理工作的肯定，更是对学院做好食堂工作的一种鞭策，我们将在现有基础上进一步细化食堂工作流程，加强日常管理，强化服务意识，把学院食堂办得更好。（后勤保卫处）